
Forellenhof
Wilke


So schmeckt Fisch am Besten
In unserer Räucherei werden die Bio-Forellen lebendfrisch verarbeitet. Für unsere Bio-Forellenfilets lehnen wir den Einsatz von Frostware ab. Unsere Bio-Räucherforellenflets werden per Hand filetiert und anschließend unter Schutzatmosphäre verpackt.