In unserer Räucherei werden die Bio-Forellen lebendfrisch verarbeitet. Für unsere Bio-Forellenfilets lehnen wir den Einsatz von Frostware ab. Unsere Bio-Räucherforellenflets werden per Hand filetiert und anschließend unter Schutzatmosphäre verpackt.
Sortimentsübersicht
Sortiments- übersicht
Geräucherte Fischprodukte
BIO-ForellenFILETS
125g edelholzgeräuchert Bio-Produkt
BIO-SAIBLINGSFILETS
125g edelholzgeräuchert Bio-Produkt
ForellenFILETS
125g edelholzgeräuchert
Tiefgekühlte Fischprodukte
Tiefgekühlte Fischprodukte
BIO-Forelle
300g tiefgekühlt, ausgenommen und küchenfertig Bio-Produkt